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細胞培養(yǎng)基的理化性質(zhì)粘滯性及表面張力的內(nèi)容
來源：coco5517 瀏覽 1280 次 發(fā)布時間:2022-11-07
含血清細胞培養(yǎng)液的粘滯性主要是由血清引起的，在轉瓶培養(yǎng)貼壁細胞時，培養(yǎng)液的粘滯性對細胞生長沒有多大影響；但在生物反應器懸浮培養(yǎng)細胞時，細胞培養(yǎng)液的粘滯性則直接影響攪拌轉速控制及攪拌剪切力對細胞造成的損傷程度。
表面張力對細胞培養(yǎng)有較大的作用，尤其在利用生物反應器進行懸浮培養(yǎng)時，攪拌和通氣都會引起泡沫的產(chǎn)生。對于含血清培養(yǎng)液，由于血清中多種蛋白的存在，攪拌時產(chǎn)生的氣泡較多，氣泡的上升運動對細胞的損傷程度還有爭議，但氣泡的破裂對細胞有明顯的損傷作用。為降低這種損傷，可通過在細胞培養(yǎng)基中添加一些保護劑，降低細胞-氣體和細胞-液體的表面張力，減少氣泡的形成。